Pierre de Segonzac Collection XO NO.2 40% 0,7L

Skvělý kousek Pierre de Segonzac Collection XO NO.2 40% 0,7L nyní koupíte pouze za 3 816 Kč. Vyrábí ho značka Cognac Pierre de Segonzac. Podívejte se na další informace.

V roce 1702 začal Jacques Ferrand destilovat produkty svých vinic. A sledovat jak zrají v sudech. Jelikož se od něho všechno naučili jeho potomci, chtěli v této tradici pokračovat. Dnes, tak jako iv minulosti Pierre de Segonzac používá k výrobě svých produktů směsi jen z oblasti Grande Champagne – nejexkluzivnější oblast, kde najdete první a nejuznávanější značky koňaku.   "Abyste vyrobili nejlepší koňak musíte vypěstovat hrozny, vyrobit víno a destilovat ho tím nejlepším způsobem. Pak ho sledujete, jak stárne. V mých sklepech jsou koňaky, které vyráběl můj táta, můj dědeček a můj praděda." zakladatel Pierre de Segonzac.“   Pierre de Segonzac používá dva tradiční destilační kotle z mědi o objemu 18 a 25 hektolitrech, což je ideální velikost pro získání nejlepší eau-de-vie. Postup zahřívání se nazývá „měkký“ s destilací na jemných kalech. Stárnutí eau-de-vie je rozhodujícím krokem v procesu vypracování koňaků. Pierre de Segonzac má několik skladovacích sklepů s různými technickými vlastnostmi pro optimalizaci kvality koňaků. Koňak je výsledkem umění master blendera. Pierre získal dovednosti v oblasti míchání směsí již od dětství. Genialita a dovednost mistra Pierra de Segonzaca spočívají v rafinovaném způsobu, jakým kombinuje různé eaux-de-vie Grande Champagne tak, aby vytvořil co nejjemnější a nejharmoničtější směs. PRIVATE COLLECTION #2 Náznak vanilky s intenzivní dřevitou chutí a přetrvávající závěr.   Vyrobeno z velmi starých koňaků z Petite Champagne, které uvedla na trh současná generace, avšak do sudů ji uložila ta předchozí. Tato velmi malá dávka je smíchána se starými koňaky, které jsou vyrobeny z vína z vlastních vinic nacházejících se v Grande Champagne. Na začátku jsou intenzivní aroma dubového a cedrového dřeva. Ty elegantně doplňují tóny pepře a náznak vanilky na patře. Závěr je doslova nekonečný. Ručně voskem zalitý uzávěr.   Jen 250 lahví / rok

Tento produkt vyrábí výrobce Cognac Pierre de Segonzac a levně ho získáte v tomto e-shopu, kde ho zatím mají na skladě.

Produkt: Pierre de Segonzac Collection XO NO.2 40% 0,7L

Výrobce: Cognac Pierre de Segonzac